Motori ad alta efficienza per compressori dell'industria alimentare

La compressione del gas è ampiamente utilizzata in svariati settori in cui la refrigerazione è necessaria, a partire dall'industria alimentare fino a quella farmaceutica. In tali ambiti, questa tecnologia può svolgere un ruolo fondamentale a livello di potenziamento della produttività e dell'efficienza energetica. Pertanto, non é difficile capire perché produttori globali come Mayekawa si impegnino a garantire un funzionamento regolare dei propri compressori del gas. L'azienda si è quindi affidata alla tecnologia WEG per equipaggiare le proprie unità compressori di confezionamento di ultima generazione con motori ad alta efficienza.

Mayekawa è un fornitore leader di tecnologie di congelamento e compressione con 3.500 dipendenti in tutto il mondo. L'azienda offre una gamma completa di compressori del gas per soddisfare le esigenze di numerose applicazioni che necessitino di refrigerazione. Uno degli obiettivi fondamentali di Mayekawa è fornire ai propri clienti soluzioni ad elevata efficienza e risparmio energetico per processi di progettazione linee comprendenti l'accettazione del materiale, lo scongelamento, il riscaldamento, il raffreddamento, il congelamento, il confezionamento, l'inscatolamento e lo stoccaggio dei prodotti.

Presso i propri stabilimenti in Belgio, Mayekawa é incentrata sulla produzione di unità di compressione per il confezionamento per i settori alimentare, farmaceutico e petrolchimico. Queste apparecchiature svolgono un ruolo importante nei processi di gestione termica che sono fondamentali per garantire la qualità e la sicurezza di prodotti quali farmaci liofilizzati o persino l'aroma, la qualità e il sapore degli alimenti.

Affidabilità ed efficienza garantite

Considerato il ruolo fondamentale dei compressori nei processi di gestione termica, l'efficienza e l'affidabilità sono un'assoluta priorità per Mayekawa. Per esempio, la serie SCV rappresenta un pacchetto compressore a vite a iniezione d'olio assolutamente affidabile e di facile manutenzione che offre prestazioni elevate per tutta la durata di utilizzo. L'uso della serie SCV in migliaia di impianti di refrigerazione nel mondo ne testimonia la qualità.

Oltre alla serie SCV, la serie GH di compressori a vite ad alta pressione di Mayekawa è in grado di funzionare in modo continuo a una pressione di scarica di 50 barG. Utilizzando uno speciale profilo rotore, la serie GH garantisce un'elevata efficienza di funzionamento. I compressori della serie GH sono progettati per svariati gas: idrocarburi, elio, idrogeno, CO2, NH3 e altri. Pertanto, questi compressori sono ideali per applicazioni quali impianti di congelamento a bassa temperatura a CO2 con un ciclo di scongelamento. La gamma Mayekawa comprende anche i compressori della serie J che offrono un coefficiente di prestazione (COP) superiore a temperature di evaporazione più elevate grazie a una forma rotore speciale e le serie HK e HS che generano pressioni più elevate, necessarie nelle applicazioni con pompe di calore.

Per poter essere azionato, ogni compressore necessita di un motore elettrico, pertanto Mayekawa esige motori elettrici affidabili che possano garantire un funzionamento regolare ed efficiente. Per soddisfare queste esigenze, l'azienda si è rivolta a WEG, che ha raccomandato i propri motori industriali aperti anti-sgocciolamento (ODP), W22 super premium e W40.

"I motori WEG sono rinomati per la loro elevata qualità e affidabilità, pertanto si abbinano perfettamente ai nostri compressori, che vengono utilizzati in settori dove evitare tempi di inutilizzo e mantenere elevati di livelli di produttività sono priorità assolute", commenta Michel Ernemann, responsabile acquisti presso Mayekawa Europe. "Non solo WEG produce apparecchiature molto affidabili e sicure, ma offre anche un servizio di assistenza clienti eccezionale che grazie ad una rete mondiale è sempre pronto a fornire assistenza in tutte le nostre sedi in Europa, Africa e Medio Oriente".

Rispetto delle normative ambientali

Oltre a garantire l'affidabilità, sostenibilità e ambiente sono anch'essi aspetti fondamentali per Mayekawa.

"Ridurre il nostro impatto ambientale è una nostra priorità e quando si tratta di scegliere motori elettrici per l'azionamento delle nostre unità di compressione per il confezionamento mettiamo l'efficienza energetica al primo posto", afferma Michel. "I motori WEG sono rinomati per i loro elevati standard di efficienza e ci aiutano a ottenere una totale conformità con la normativa IE3".

Mayekawa necessitava di apparecchiature WEG per conformarsi con le più recenti norme sull'efficienza energetica. Dal mese di giugno 2011 fino ad oggi, le normative europee volte a ridurre le emissioni di CO2 hanno stabilito che i motori debbano raggiungere livelli di efficienza minimi IE2. Tuttavia, la nuova normativa entrata in vigore il primo gennaio scorso stabilisce che i motori con una potenza nominale tra 7,5 e 375 kW debbano raggiungere livelli di efficienza minimi IE3 oppure IE2, ma solo se dotati di un azionamento a velocità variabile (VSD).

Poiché i motori contribuiscono ad oltre il 40% del consumo globale di energia e al 70% del consumo energetico industriale, i motori WEG ad elevata efficienza che azionano i compressori Mayekawa sono vantaggiosi per gli utilizzatori finali in quanto favoriscono il conseguimento di importanti risparmi energetici.

Il W22 Super Premium è la sola gamma standard completa disponibile sul mercato che superi la normativa IE4 (non ancora entrata in vigore). Il motore offre una performance eccezionale in tutta la gamma di potenze da 3 kW a 355 kW e presenta fino al 40% in meno di perdite rispetto ai design precedenti.  Il motore a induzione trifase è basato sul design meccanico del noto motore W22 di WEG ed è conforme ai requisiti degli utilizzatori più esigenti offrendo maggiore produttività, maggiore durata e minore manutenzione. Queste caratteristiche lo rendono ideale per applicazioni industriali gravose comprendenti ventilatori, soffiatori, pompe e compressori.

In modo analogo ai motori W22, la gamma ODP offre elevata affidabilità e sicurezza. Questa gamma è stata appositamente progettata per fornire la massima ventilazione e dissipazione di calore e pertanto funziona a temperature inferiori per garantire cicli di vita prolungati e una manutenzione più facile.

I motori W40 sono i componenti di minori dimensioni della famiglia dei motori industriali standard di WEG e sono solo adatti ad applicazioni in cui sporcizia e umidità non siano fattori importanti. WEG ha lanciato nuove misure di telai da IEC280L a IEC450 con potenza nominale da 185 a 1500 kW per basse e medie tensioni. Il livello di protezione è IP23 o IP24. Questi motori modulari sono anche caratterizzati da livelli di rumorosità e vibrazioni particolarmente bassi.